Thứ Tư, 2/4/2025
Hà Nội 360
Di sản
Khám phá
Lối sống
Đô thị các nước
Hà Nội 360
Xưa và nay
Hà Nội văn
Độc lạ
Di sản
Khám phá
Đi đâu - Xem gì
Hà Nội đêm
Món ngon Hà Nội
Lối sống
Sống đẹp
Xu hướng
Cộng đồng mạng
Đô thị các nước
người Hà Nội
Tìm về hai món cỗ Tết truyền thống của người Hà Nội
Một bát loa to rực rỡ đủ năm màu: Xanh, đỏ, trắng, vàng, nâu; trên thả mấy nhánh rau mùi non tơ phơ phất, nước canh sóng sánh trong vắt, dậy mùi mực khô, xương gà ninh và thoang thoảng mùi nước mắm hạt tiêu. Đó chính là bát canh mực ngũ sắc hay mực nấu rối, còn gọi theo cách trang trọng là mực nấu thượng thang - một trong những món cỗ tất niên truyền thống của người Hà Nội xưa đã bị mai một khoảng hơn nửa thế kỷ qua, nay mới được một số gia đình khôi phục lại.
Món ngon Hà Nội
“Mượn” TikTok “kể” chuyện Hà Nội xưa
Lan Hương - Đỗ Kỷ là cặp vợ chồng nghệ sĩ nổi tiếng trong lĩnh vực sân khấu, điện ảnh, truyền hình. Họ cũng là cặp đôi có phong cách ứng xử đặc trưng của người Hà Nội, luôn hòa nhã, chu đáo với bạn bè, đồng nghiệp và những người xung quanh.
Nhớ một thời đọc báo bảng tin
Tưởng đã thành ký ức, vậy mà nỗi nhớ về một thời người Hà Nội sáng sớm chăm chú dán mắt vào tấm bảng tin bên hè phố vẫn hiện hữu. Ở đấy, mỗi sáng còn mờ sương đã có người đến mở khóa rồi dán lên tấm bảng tin những tờ báo vừa “ra lò”.
Mùa hoa sấu
Khi hầu hết những loại cây ăn quả khác đã nở hoa ngay lúc vào xuân, thì phải tới lúc đã có tràn trề nắng ấm báo hiệu chuẩn bị sang hè, hoa sấu mới nở. Những chiếc lá vàng rụng xuống để lộ trên đầu ngọn, đầu cành những chùm hoa sấu màu trắng xanh mươn mướt. Hoa sấu có mùi thơm thoảng chua nhè nhẹ, từ lâu đã trở thành một phần hồn của người Hà Nội. Dẫu thời gian có đi qua bao lâu chăng nữa, hoa sấu vẫn chiếm trọn một góc trong nỗi nhớ thương của những người Hà Nội xa xứ như một người bạn tri kỷ.
Xem thêm
.jpg "Tìm về hai món cỗ Tết truyền thống của người Hà Nội")
