Chủ Nhật, 5/7/2026
Hà Nội 360
Di sản
Khám phá
Lối sống
Đô thị các nước
Hà Nội 360
Xưa và nay
Hà Nội văn
Độc lạ
Di sản
Khám phá
Đi đâu - Xem gì
Hà Nội đêm
Món ngon Hà Nội
Lối sống
Sống đẹp
Xu hướng
Cộng đồng mạng
Đô thị các nước
Khám phá
Đi đâu - Xem gì
Hà Nội đêm
Món ngon Hà Nội
Phú Thượng phát triển du lịch từ làng nghề xôi
Với lợi thế sở hữu làng nghề xôi truyền thống đã được ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, cùng hệ thống di tích, lễ hội và sản phẩm OCOP đặc trưng, phường Phú Thượng (Hà Nội) đang từng bước khai thác các giá trị văn hóa để phát triển du lịch trải nghiệm.
Công nghiệp văn hóa
Mật ong Kim Sơn - tinh túy xứ Đoài
Nằm dưới chân núi Tản Viên linh thiêng, vùng đất Kim Sơn của xã Đoài Phương từ lâu nổi danh với nghề nuôi ong lấy mật.
Cỗ Tết Thăng Long - Hà Nội
Mâm cỗ Tết của người Thăng Long - Hà Nội thường được chuẩn bị bài bản, giữ đúng nét dân tộc, thể hiện sự tinh tế và những đặc sắc riêng của văn hóa ẩm thực kinh kỳ. Cỗ Tết Thăng Long - Hà Nội không chỉ ngon mà còn đẹp, phù hợp trong điều kiện khí hậu lạnh đặc trưng mà các vùng miền Trung và miền Nam không có.
Nỗ lực giữ lửa và lan tỏa những “miếng ngon Hà Nội”
Giữa nhịp sống đô thị ngày càng gấp gáp, những “miếng ngon Hà Nội” vẫn lặng lẽ được giữ gìn, trao truyền như một phần hồn cốt của Thủ đô.
Nâng niu nghề miến Cự Đà
Hơn bốn thập kỷ gắn với nghề, vợ chồng anh Đinh Văn Nguyện ở làng Cự Đà vẫn miệt mài bên bột dong, phên nứa và những mẻ miến vàng óng. Dù nhiều công đoạn nay đã có sự hỗ trợ bằng máy móc, sự khéo léo thủ công và bí quyết gia truyền vẫn là linh hồn của miến Cự Đà.
Thưởng thức ẩm thực tại phố cổ
Được mệnh danh là “trái tim văn hóa” của cả nước, khu phố cổ Hà Nội không chỉ lưu giữ vẻ đẹp kiến trúc lâu đời và những nếp sống truyền thống, mà còn là kho tàng ẩm thực phong phú.
Hương xôi sắn trong gió đông Hà Nội
Giữa tiết trời se sắt của mùa đông Hà Nội, khi những cơn gió mang hơi lạnh len lỏi qua từng con phố, chẳng có gì khiến lòng người ấm lại bằng mùi xôi sắn dậy lên từ một gánh hàng nhỏ bên góc chợ.
Mới nhất
Nơi “giữ hồn” đặc sản mùa thu Hà Nội
Thời điểm này, người dân làng Mễ Trì, phường Từ Liêm (Hà Nội) lại tất bật với công việc sản xuất cốm. Đến Mễ Trì vào mùa cốm, mọi người sẽ cảm nhận được hương của hạt thóc rang trên chảo cùng khói bếp, những nhịp chày giã cốm nhịp nhàng, tiếng sàng, sẩy tạo nên thanh âm đặc trưng của làng cốm.
Hà Nội - top thành phố có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á
Tạp chí Time Out vừa vinh danh Hà Nội trong top 10 điểm đến ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á.
Bánh cuốn Thanh Trì - Viết tiếp câu chuyện truyền thống
Mới đây, nghề làm bánh cuốn của làng Thanh Trì (phường Vĩnh Hưng, Hà Nội) đã chính thức được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây không chỉ là điểm nhấn trong công tác bảo tồn mà còn là nền tảng để làng nghề phát huy giá trị di sản gắn với phát triển du lịch, đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội): Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì của Hà Nội vừa được đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình Tri thức dân gian, Nghề thủ công truyền thống.
Độc đáo “foodtour” phố cổ Hà Nội
Phố cổ Hà Nội xưa kia được gọi là đất Kẻ Chợ - trung tâm giao thương buôn bán nổi tiếng. Chính vì thế, ẩm thực nơi đây là sự kết tinh của tinh hoa bốn phương, chắt lọc tinh tế, giao thoa giữa phong cách sang trọng và bình dân, từ nhà hàng đến quán vỉa hè.
Nâng tầm giá trị ẩm thực phố cổ Hà Nội
Là nơi tập trung tinh hoa văn hoá Hà Nội, ẩm thực phố cổ Hà Nội có sự giao thoa giữa phong cách sang trọng và bình dân, vỉa hè. Với bề dày và sự tinh tế được chắt lọc nhiều đời, ẩm thực phố cổ đã định vị được thương hiệu riêng, trở thành “đặc sản” riêng biệt của Hà Nội.
Xem thêm
Đọc nhiều
