Thứ Năm, 21/11/2024
Hà Nội 360
Di sản
Khám phá
Lối sống
Đô thị các nước
Hà Nội 360
Xưa và nay
Hà Nội văn
Độc lạ
Di sản
Khám phá
Đi đâu - Xem gì
Hà Nội đêm
Món ngon Hà Nội
Lối sống
Sống đẹp
Xu hướng
Cộng đồng mạng
Đô thị các nước
xôi Phú Thượng
Dẻo thơm xôi Phú Thượng
Kế thừa truyền thống của cha ông, cùng bàn tay khéo léo cũng như cách thức riêng từ khâu chọn gạo, ngâm gạo, trộn nguyên liệu, điều chỉnh nhiệt độ khi nấu..., người dân phường Phú Thượng (quận Tây Hồ) đã gây dựng được thương hiệu riêng với các loại xôi thơm ngon: Xôi xéo, xôi chè, xôi ngũ sắc...
Món ngon Hà Nội
Nghề làm xôi Phú Thượng được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Chiều 17-2, tại di tích đình Phú Gia, phường Phú Thượng (quận Tây Hồ) đã diễn ra Lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng lần thứ VII năm 2024 và lễ công bố Quyết định ghi danh "Nghề làm xôi Phú Thượng" vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Xem thêm