Thứ Năm, 28/8/2025
Hà Nội 360
Di sản
Khám phá
Lối sống
Đô thị các nước
Hà Nội 360
Xưa và nay
Hà Nội văn
Độc lạ
Di sản
Khám phá
Đi đâu - Xem gì
Hà Nội đêm
Món ngon Hà Nội
Lối sống
Sống đẹp
Xu hướng
Cộng đồng mạng
Đô thị các nước
bánh cuốn
Bánh cuốn Thanh Trì - Viết tiếp câu chuyện truyền thống
Mới đây, nghề làm bánh cuốn của làng Thanh Trì (phường Vĩnh Hưng, Hà Nội) đã chính thức được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây không chỉ là điểm nhấn trong công tác bảo tồn mà còn là nền tảng để làng nghề phát huy giá trị di sản gắn với phát triển du lịch, đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Di sản
Bánh cuốn Hà thành
Tôi có anh bạn tuổi bát thập đã định cư ở San Francisco ngót nửa thế kỷ, hãn hữu mới về thăm Hà Nội. Trong câu chuyện, anh thường nói xứ cờ hoa thứ gì cũng có, chỉ hiềm nỗi... không có bánh cuốn ngon. Gần 50 năm đã trôi qua mà anh vẫn nhớ day dứt những lá bánh thanh khiết chỉ ở Việt Nam mới có.
Xem thêm
