Uống nước muối detox: Thanh lọc hay rước bệnh?

Nạp quá nhiều muối dễ suy tim, đột quỵ

Trên mạng xã hội, một số chủ tài khoản tự xưng “bác sĩ”, “chuyên gia dinh dưỡng” hướng dẫn công thức pha muối biển với nước ấm và uống vào sáng sớm khi bụng đói.

Cụ thể, tại tài khoản facebook có tên N.D.Ch chia sẻ công thức làm sạch ruột, thải độc đại tràng: Lấy một thìa cà phê muối biển bỏ vào 300 ml nước ấm rồi uống. Chủ tài khoản này khẳng định: “Muối thô tự nhiên tốt cho thận, làm ấm cơ thể, tiêu viêm, cung cấp khoáng tự nhiên cho cơ thể”.

Tương tự, chia sẻ về việc uống muối biển tự nhiên thô sạch, chưa qua xử lý, tài khoản facebook T.H.N cho biết, bản thân thường uống vào mỗi buổi sáng theo công thức: Một thìa cà phê muối pha với 500ml nước ấm. Thậm chí, chủ tài khoản này còn khuyên một phụ nữ mang thai uống nước muối theo công thức nói trên 7-10 ngày.

“Thời gian uống tốt nhất từ 5-7h sáng; nên ngồi uống thay vì đứng uống. Sau khi uống, nếu bị tiêu chảy thì mới tốt. Uống trong thời gian từ 5-7 ngày sẽ thấy, sức khoẻ được cải thiện rõ rệt”, tài khoản nói trên tư vấn...

Thông tin kể trên lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội. Nhiều người đã áp dụng. Chị N.T.N.Á (ở huyện Thạch Thất, Hà Nội) cho biết, một buổi sáng, chị đã uống theo công thức 3 thìa muối pha với nước nhưng chưa uống hết đã phải nôn ra, cảm giác ngấy lên tận óc. Cả buổi sáng, chị phải ở nhà và đi vệ sinh tận 7 lần. Đến chiều, chị vẫn tiếp tục “ôm” nhà vệ sinh vì rối loạn tiêu hóa.

Đề cập trào lưu detox này, sáng 20-5, trao đổi với phóng viên Báo Hànộimới, bác sĩ chuyên khoa I Nguyễn Công Bình, Phó Trưởng khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nội tiết trung ương, khẳng định việc uống nước muối biển để thanh lọc cơ thể là phản khoa học và gây hại tới sức khoẻ.

“Nước muối biển chứa hàm lượng muối khá nhiều. Nạp nhiều muối khiến nguy cơ suy thận tăng lên, kèm theo suy tim, tăng huyết áp, đột quỵ… Thời gian qua, Bệnh viện Nội tiết trung ương tiếp nhận không ít bệnh nhân bỏ các phương pháp điều trị chính thống để chạy theo những trào lưu, lời khuyên của “bác sĩ mạng” và rồi gặp biến chứng, phải nhập viện cấp cứu”, bác sĩ Nguyễn Công Bình cảnh báo.

Còn theo bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Trung tâm Ôxy cao áp Việt - Nga (Bộ Quốc phòng), khi ăn quá nhiều muối, cơ thể đối mặt nhiều nguy cơ nghiêm trọng về sức khỏe như tăng giữ nước, làm tăng huyết áp, có thể dẫn tới đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, nạp quá nhiều muối cũng khiến hệ thần kinh bị ảnh hưởng, dẫn đến dễ cáu gắt, tim đập nhanh hơn...

Cũng theo vị chuyên gia này, việc tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian dài còn dẫn đến suy giảm khối lượng và tính toàn vẹn của xương. Lý do là, thận phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ muối ra khỏi cơ thể, thậm chí, có người đi tiểu nhiều hơn và thải ra nhiều canxi hơn qua nước tiểu. Cơ thể, đặc biệt là hệ thống xương cần lượng canxi này và mất canxi có thể khiến xương yếu hơn, dễ bị loãng, trở nên giòn, dễ gãy, hay đau nhức hơn…

“Một số nghiên cứu cho thấy, người ăn mặn có nguy cơ bị ung thư dạ dày cao hơn người ăn nhạt”, bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng lưu ý thêm.

Tỉnh táo trước “bác sĩ mạng”

Trong cơ thể, muối đóng vai trò quan trọng duy trì áp lực thẩm thấu, giữ cân bằng lượng nước trong - ngoài tế bào và trong lòng mạch máu. Tiến sĩ Trần Quốc Bảo, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) cho rằng, mặc dù muối rất cần thiết nhưng thừa muối lại gây tác hại khôn lường.

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), lượng muối khuyến nghị tối đa cho một người trưởng thành là 5g mỗi ngày - tương đương một thìa cà phê. Thế nhưng, chỉ một ly nước muối theo công thức detox từ các “bác sĩ mạng” có thể chứa từ 5g muối trở lên. Lượng muối uống vào này kết hợp muối từ các món ăn hằng ngày khiến cơ thể dễ rơi vào tình trạng thừa muối nghiêm trọng.

WHO cũng khuyến cáo, trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, chỉ nên ăn dưới 1g muối/ngày, trẻ 1-3 tuổi nên ăn 3g/ngày, trẻ > 7 tuổi thì ăn lượng muối như người trưởng thành. Riêng với những trường hợp có bệnh lý liên quan, nên ăn lượng muối theo chỉ định của bác sĩ.

Theo các chuyên gia y tế, cơ thể người đã có hệ thống thải độc tự nhiên thông qua gan, thận, phổi, đại tràng và hệ bài tiết... Việc lạm dụng các phương pháp thải độc theo lời đồn, trào lưu phản khoa học là vô cùng nguy hiểm. Người dân nên tỉnh táo, chọn lọc thông tin và tuyệt đối không làm theo những trào lưu thiếu kiểm chứng.

“Những video lan truyền trên tiktok, youtube, facebook… thường thu hút rất nhiều lượt xem nhờ vào tính chất “độc, lạ” nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Thay vì tin vào những phương pháp truyền miệng, tốt hơn hết, mỗi người cần duy trì chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, uống đủ nước, vận động đều đặn và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa khi cần”, bác sĩ Nguyễn Công Bình nhấn mạnh.