Tại lớp tập huấn, các đại biểu đã được cán bộ Trung tâm Nghiên cứu chuyển giao và dịch vụ công nghệ sinh học hữu cơ giới thiệu các văn bản và chính sách chăn nuôi hữu cơ, cơ sở chứng nhận OCOP; kỹ thuật chọn giống và kiểm soát đầu vào; kỹ thuật trộn, bảo quản, chế biến thức ăn; kỹ thuật chăm sóc gà thịt bản địa thương phẩm; kỹ thuật phòng, điều trị bệnh; kỹ thuật làm đệm lót; liên kết trong chăn nuôi.
Ngoài ra, các đại biểu còn tham quan mô hình “Chăn nuôi gà thịt bản địa theo hướng hữu cơ và chứng nhận OCOP gắn liền với tiêu thụ sản phẩm” tại Hợp tác xã Yên Hòa Phú (xã Đông Yên).
Buổi tập huấn giúp các hộ nông dân nắm được những quy trình cơ bản về chăn nuôi gà theo hướng hữu cơ và sử dụng chế phẩm sinh học, giúp các hộ chăn nuôi tiết kiệm được thức ăn, gà lớn đều, giảm mùi hôi, không gây ô nhiễm môi trường... Triển khai chăn nuôi theo hướng này còn cung cấp sản phẩm chất lượng tốt, an toàn cho người tiêu dùng.