Gửi bình luận
Chủ Nhật, 28/4/2024
Chủ Nhật, 28/4/2024
(HNM) - Trung tâm Y tế huyện Chương Mỹ vừa phối hợp với Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện đồng loạt kiểm tra bếp ăn bán trú tại các trường mầm non, tiểu học của các xã: Văn Võ, Thượng Vực, Đồng Phú, Hồng Phong.
Qua kiểm tra cho thấy, khu vực bếp các trường học đều được xây dựng theo quy trình vận hành một chiều, bảo đảm sạch sẽ khi chế biến. Các đồ dùng được sắp xếp gọn gàng, thuận tiện. Nhà trường cũng luôn chú trọng kiểm tra, giám sát từ khâu nhập thực phẩm đến khâu chế biến, khâu ra thực phẩm chín. Đồng thời, nhân viên nhà bếp đều được trang bị đầy đủ kiến thức, trang phục bảo hộ bảo đảm vệ sinh khi nấu nướng.
Tại thời điểm kiểm tra, các đoàn kiểm tra cũng nhắc nhở các nhà trường tiếp tục nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên và học sinh về việc bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong mỗi bữa ăn cho các em.
